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烘焙



蛋糕

蛋糕




夏日光芒

這款蛋糕以原味戚風蛋糕體為基底,外層裝飾與夾層中加入雙層新鮮芒果與綿密滑順的鮮奶油,,帶來清新又豐富的口感。夏季限定。

4寸

$500


6寸

$1,000


8寸

$1,300

夏日光芒


甜蜜蜜

清爽不甜膩的鮮奶油,內餡雙層新鮮哈密瓜,柔軟的原味戚風蛋糕體,清爽甘甜香氣奔赴夏日。

4寸

$500


6寸

$1,000


8寸

$1,300

甜蜜蜜


香緹葡萄

頂層清爽不甜膩的鮮奶油,與水果裝飾,內餡滿滿的綠葡萄與卡士達醬,適合炎熱的盛夏。

4寸

$500


6寸

$1,000


8寸

$1,300

香緹葡萄


濃郁70%古典巧克力

這款蛋糕外層裝飾了當季新鮮水果,蛋糕體則選用70%巧克力製作,既不過甜,也不帶苦澀,口感比布朗尼更加細緻順滑,夏季5月至10月使用國外進口草莓!

6寸原味巧克力

$800


6寸綜合水果

$1,000


6寸新鮮草莓

$1,000

濃郁70%古典巧克力


東方觀韻芝香(長輩推薦)

頂層綜合堅果點綴結合涼糕,層層堆疊出視覺與風味的雙重驚喜。蛋糕體選用鐵觀音茶香戚風,茶韻溫潤回甘,入口即化。內餡特製現磨黑芝麻與香濃奶油調和,濃郁滑順;中間層再巧妙融入Q彈黑糖涼糕,為傳統風味注入新意,細緻中見驚喜。

4寸

$600


6寸

$1,200


8寸

$1,700

東方觀韻芝香(長輩推薦)


四重奏交響曲(主廚推薦)

頂層綜合裝飾,蛋糕內餡則融合了鮮奶油(清爽細緻)、新鮮芒果(夏季鮮香)、白桃烏龍蛋糕(淡雅深沉),巴斯克蛋糕(重乳酪焦香),每一口味蕾像極在「演奏四重奏」,既平衡又富層次。

6寸

$1,200

四重奏交響曲(主廚推薦)


莓果巧克力蕉響曲(主廚推薦)

巧克力戚風蛋糕體,第一層新鮮香蕉,第二層新鮮藍莓與手工熬煮的草莓果醬,外層巧克鮮奶油,頂層淋上70%甘納許,放上焦糖香蕉裝飾,宛如三重奏,令人著迷。

4寸

$650


6寸

$1,300


8寸

$1,800

莓果巧克力蕉響曲(主廚推薦)


鮮奶油草莓蛋糕

這款蛋糕以原味戚風蛋糕體為基底,夾層中加入雙層新鮮草莓與綿密滑順的鮮奶油,外層裝飾新鮮草莓與藍莓,點綴其間,帶來清新又豐富的口感。夏季5月至10月使用國外進口草莓!

4寸

$600


6寸

$1,200


8寸

$1,500

鮮奶油草莓蛋糕


草莓卡士達蛋糕

裝飾水果依季節調整,原味戚風蛋糕體,一層新鮮草莓與卡士達醬,搭配鮮奶油與新鮮草莓裝飾,夏季5月至10月使用國外進口草莓!

4寸

$600


6寸

$1,200


8寸

$1,500

草莓卡士達蛋糕


雙層鮮奶油蛋糕

這款蛋糕外層覆蓋綿密鮮奶油,搭配柔軟的戚風蛋糕體,內餡可選擇兩種或單一口味的水果或餡料,裝飾可根據需求進行調整,呈現出多變的風味與美感。夏季5月至10月使用國外進口草莓!

4寸+6寸

$2,000


6寸+8寸

$2,900

My New Option

芋泥肉鬆

草莓

綠葡萄

雙層鮮奶油蛋糕


繽紛派對鮮奶油水果蛋糕

山野裡的一場甜蜜盛宴 ,選用原味蛋糕捲體,蓬鬆柔軟,細緻綿密;搭配當季三款新鮮綜合水果,融合細緻爽口、不甜膩的鮮奶油,每一口都保留了水果最自然的清甜。 蛋糕表面以繽紛水果與香脆餅乾細心點綴,中間擺上的慶祝牌子,適合多人食用,好載送至山野露營、公司聚會,與家人朋友一同分享。

12寸綜合水果(約16至25人)

$2,500


16寸綜合水果(約25至40人)

$5,000

繽紛派對鮮奶油水果蛋糕

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