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蛋糕

蛋糕
東方觀韻芝香(長輩推薦)
頂層綜合堅果點綴結合涼糕,蛋糕體選用鐵觀音茶香戚風,,搭配內餡黑芝麻與香濃奶油,濃郁滑順,中間層再巧妙融入Q彈黑糖涼糕,為傳統風味注入新意,細緻中見驚喜。
4寸
$600
6寸
$1,200
8寸
$1,600

四重奏交響曲(主廚推薦)
裝飾水果依季節調整,蛋糕內餡則融合了鮮奶油(清爽細緻)、新鮮芒果(夏季鮮香)、白桃烏龍蛋糕(淡雅深沉),巴斯克蛋糕(重乳酪焦香),每一口味蕾像極在「演奏四重奏」,既平衡又富層次。
6寸
$1,300

莓果巧克力蕉響曲(主廚推薦)
巧克力戚風蛋糕體,第一層新鮮香蕉,第二層新鮮藍莓與手工熬煮的草莓果醬,外層巧克鮮奶油,淋上70%甘納許,搭配焦糖香蕉裝飾,宛如三重奏令人著迷。
6寸
$1,300
8寸
$1,800

巴斯克重乳酪
裝飾水果依季節調整,或新鮮草莓與藍莓,或只有原味內陷巴斯克乳酪蛋糕,濃郁的乳酪風味略微焦化的外層,令人香濃著迷!
6寸原味重乳酪
$800
6寸綜合水果
$1,000
6寸草莓
$1,000

濃郁70%古典巧克力
裝飾水果依季節調整,或新鮮草莓與藍莓,或原味撒上香濃頂級法芙娜可可。蛋糕體則選用70%巧克力製作,既不過甜,也不帶苦澀,口感比布朗尼更加細緻順滑。
6寸原味巧克力
$800
6寸綜合水果
$1,000
6寸新鮮草莓
$1,000

香緹葡萄
清爽不甜膩的鮮奶油,柔軟的原味戚風蛋糕體,內餡滿滿的綠葡萄與卡士達醬,適合炎熱的盛夏。
4寸
$500
6寸
$1,000
8寸
$1,300

甜蜜蜜
清爽不甜膩的鮮奶油,柔軟的原味戚風蛋糕體,內餡雙層新鮮哈密瓜,,清爽甘甜香氣奔赴夏日。
4寸
$500
6寸
$1,000
8寸
$1,300

鮮奶油草莓蛋糕 (經典款)
柔軟的原味戚風蛋糕體,夾層中加入雙層新鮮草莓與綿密滑順的鮮奶油,外層裝飾新鮮草莓與藍莓,點綴其間,帶來清新又豐富的口感。
4寸
$600
6寸
$1,200
8寸
$1,600

草莓芙蓮(經典款)
柔軟的原味戚風蛋糕體,滿滿一層新鮮草莓,與外交官卡士達醬,搭配鮮奶油與新鮮草莓裝飾,裝飾水果依季節調整。
4寸
$600
6寸
$1,200
8寸
$1,600

繽紛派對鮮奶油蛋糕(團體推薦)
山野裡的一場甜蜜盛宴 ,選用細緻柔軟蛋糕捲作為蛋糕體,搭配當季三款新鮮綜合水果,其中一種也可更換布丁,融合不甜膩的鮮奶油,每一口都保留了水果最自然的清甜。 蛋糕表面以繽紛水果與香脆餅乾細心點綴,中間擺放生日快樂的插牌,適合多人食用,載送方便至山野露營、公司聚會,與家人朋友一同分享。
12寸綜合水果(約14至20人)
$2,500
24寸綜合水果(約28至40人)
$5,000

雙層鮮奶油蛋糕(婚慶祝壽推薦)
這款蛋糕外層綿密鮮奶油,搭配柔軟的戚風蛋糕體,內餡可選擇兩種或單一口味的水果或餡料,裝飾可根據需求進行調整,呈現出多變的風味與美感。
4寸+6寸
$2,000
6寸+8寸
$3,000
內陷選擇最多兩種
綠葡萄
新鮮草莓
新鮮藍莓+草莓果醬






